A new vacuum sealer. With all features Activated.
We are excited to introduce you to Activa. With its modern and minimalist design, it supports intensive use and ensures perfect seals.
Free: the good revolution
Whether you are a renowned chef, an accomplished cook, or simply a food lover, here is Free: a new chapter in modern cuisine. With the Free pan, you are free to cook, vacuum-pack, marinate, experiment, have fun, amaze, and save.
Le sous vide présente-t-il des inconvénients?
Nous avons eu l'occasion de parler du sousvide depuis longtemps, montrant toutes les caractéristiques positives de cette méthode et comment elle est révolutionnaire dans le monde de la conservation des aliments.
Stérilisation des aliments: avec sous vide et sans sous vide
Il n'y a rien à dire: le monde de l'alimentation a radicalement changé au fil des ans. Non seulement les machines à vide sont apparues, ce qui a permis de prolonger la date de péremption des aliments, mais nous avons adopté des technologies telles que la stérilisation pour atteindre le même objectif.
Sacs sous vide: lesquels et pourquoi
Lorsqu'on envisage l'achat d'une machine à vide, il y a de nombreuses inconnues auxquelles il faut répondre. Machine à vide externe ou en forme de cloche? Quelle marque? Quel budget j’ai à disposition? Sacs simples ou rouleaux sous vide? Quels sacs sous vide dois-je utiliser? Pourquoi?
Machine sous vide: avec cloche ou externe?
Avec la technologie de privation d'oxygène qui a fait des bonds ces dernières années et les machines à vide qui sont devenues de plus en plus établies et appréciées par les utilisateurs de tous types, il n'est pas surprenant de voir l'intérêt pour les machines qui étaient autrefois seules connu par des experts dans le domaine.