Ahondamientos

Cómo almacenar con los contenedores originales MAGIC VAC® patentados

Congelación en contenedores
Para congelar alimentos en recipientes de plástico, use solo recipientes MAGIC VAC® o, en el caso de recipientes de vidrio, use recipientes templados adecuados para temperaturas de congelador.

Envasado al vacío de alimentos en contenedores
El envasado al vacío en contenedores es ideal para productos de uso frecuente. Los alimentos secos como pasta, granos, harina, azúcar, patatas fritas, pretzels y galletas o alimentos para sus animales mantendrán su estructura y sabor fresco por más tiempo. Las ensaladas y verduras se pueden mantener limpias durante toda una semana en recipientes MAGIC VAC®. Se mantendrán crujientes y frescos. Para absorber el exceso de humedad, doble una toalla de papel y colóquela en el fondo del recipiente.

¡Atención!
Los líquidos deben enfriarse antes de colocarlos al vacío. De hecho, los líquidos calientes se desbordarán al usar recipientes para operaciones de vacío.

Los alimentos en polvo o granulados pueden cubrirse con una toalla de papel, cortada antes de envasarse al vacío. Esto evitará que los granos entren en el camino del vacío o se acumulen en la tapa de sellado al vacío.
El aceite usado de la fritura se puede filtrar, enfriar y cerrar al vacío en un recipiente MAGIC VAC® y almacenar en el refrigerador. De esta manera, puede reutilizar el aceite al menos una vez más, cuando se mantiene sin aire y frío, manteniendo casi todas sus características intactas.
Los artículos de despensa como la harina, el arroz y las mezclas de tortas se mantendrán frescos durante más tiempo si se envasan al vacío. Las nueces y los condimentos conservan su sabor y están protegidos de la ranciedad.

¡Atención!
Es mejor usar recipientes de plástico o vidrio que sean ideales para vacío, ya que aquellos que no son ideales pueden explotar bajo la presión del vacío.

Marinar con contenedores MAGIC VAC®
Para marinar carne, pollo y pescado, perfore la superficie de la comida, cubra con la marinada que elija y colóquela en un recipiente MAGIC VAC®. Selle al vacío el recipiente MAGIC VAC® y refrigere por al menos 20 minutos. ¡La comida sabrá como si hubiera marinado toda la noche!

Recomendaciones para el almacenamiento de contenedores
Cuando almacene alimentos, use tapas que hayan sido testadas y que estén libres de defectos. Para crear y mantener un buen vacío, los sellos de la tapa deben estar en perfectas condiciones. El mantenimiento adecuado de la tapa se puede realizar sumergiéndolo en agua hirviendo durante 3 minutos y luego frotando el sello seco con una gota de aceite. Esto devolverá la flexibilidad necesaria a los sellos de la tapa.

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